Das Bier und Wir
Servus
Wir wollen uns vorstellen
Zwei Schwestern aus München
Da ist zum einen:
Martina Liese
" die Liesl "
(Jahrgang 1978)
Werdegang:
1995 Restaurantfach Lehre mit Abschluß
1998 - 2023 in der Gastronomie verwurzelt
seit Oktober 2023 den Sprung in die komplette Selbstständigkeit gewagt
2020 Fortbildung zur Bierfachfrau
seit: 2021 Hobbybrauerin
2021 Ausbildung zur International Biersommeliére mit Auszeichnung der Deutschen BierAkademie Bamberg
Und zum anderen:
Alexandra Mooser
" die Alex "
(Jahrgang 1974)
Werdegang:
1991 Koch Lehre mit Abschluß
1994- 2023 am Herd tätig
seit Oktober 2023 den Sprung in die
komplette Selbständigkeit gewagt
2022 Beginn der Ausbildung zur Biersommeliére an der Deutschen Bierakademie Bamberg ....
Beide mit dem BierFieber "infiziert"..............entstand die Idee den Leuten das Thema Bier in ihrer ganzen Vielfalt näher zu bringen.
Angefangen über Rohstoffe, den Brauprozess und die handwerkliche Kunst der Bierherstellung wollen wir Euch einen anderen Blick auf die BierWelt zeigen.
Deshalb könnt Ihr hier, in Liesl´s BierErlebnis, Biere der Welt verkosten und ihre Gschichten neu erleben.
und seit März 2023 haben wir, unser Liesl´s BierErlebnis, noch um einen kleinen BierFachhandel erweitert.
Auf Euer kommen freuen sich Liesl und Alex.